ペペロンチーノ作りのコツはズバリ「乳化」です。 今日はこの作業を、化学的に解説しようと思います！ １.　まずはミセルコロイドの話 コロイド溶液とは、大きい粒子が分散した溶液のこと。 粒子が大きいので、溶液全体が濁って見えることが特徴ですね。...

「丸暗記はなるべくしない！理解して覚えよ！」 イーズ化学のモットーです。 丸暗記を減らせば、化学が一気に得意になります！ このシリーズでは、 １.　丸暗記を減らすための理論知識 ２.　暗記のコツ・勉強法 をときどき紹介していきたいと思います！...

「学校で習ったけど、いまいち理解できなかった。。」 「定期テスト対策、何しよう？？？」 こう思っている人向けに、定期テスト勉強法を教えます！ 〇おすすめ参考書 学校の教科書は最低限のことしか書いていないので、 教科書とは別に分かりやすい参考書があると便利です！ おすすめ：...