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2019年6月20日
∙
2 分
料理の化学 ペペロンチーノ
ペペロンチーノ作りのコツはズバリ「乳化」です。 今日はこの作業を、化学的に解説しようと思います! 1. まずはミセルコロイドの話 コロイド溶液とは、大きい粒子が分散した溶液のこと。 粒子が大きいので、溶液全体が濁って見えることが特徴ですね。...
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2019年6月12日
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3 分
【無機化学】スーパー暗記シリーズ2
「丸暗記はなるべくしない!理解して覚えよ!」 イーズ化学のモットーです。 丸暗記を減らせば、化学が一気に得意になります! このシリーズでは、 1. 丸暗記を減らすための理論知識 2. 暗記のコツ・勉強法 をときどき紹介していきたいと思います!...
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2019年6月9日
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2 分
【化学】苦手を克服!勉強法教えます!
「学校で習ったけど、いまいち理解できなかった。。」 「定期テスト対策、何しよう???」 こう思っている人向けに、定期テスト勉強法を教えます! 〇おすすめ参考書 学校の教科書は最低限のことしか書いていないので、 教科書とは別に分かりやすい参考書があると便利です! おすすめ:...
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けんちゃん
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